Mu naine ei suutnud tahma pannilt puhastada ja ma tegin selle 10 minutiga!

Ma arvan, et paljudes majades on vanu malmist pannid, mida koduperenaised hellitavad ja hindavad, sest neil ei põle midagi ja just nendel pannidel saadakse parimad ja maitsvamad pannkoogid. Nende ainus puudus on see, et aja jooksul kaetakse kogu pann paksu süsiniku- ja rasvakihiga, mida on väga raske puhastada.

Meie perel on ka selline lemmik! Hindamatu praepann saime minu vanaemalt, kes oli meie peres ainus, kes seda originaalsel ja puhtal kujul nägi. Paljude aastakümnete jooksul oli praepann kaetud musta süsiniku sademetega, kuid praadimise kvaliteet on püsinud kõrgeimal tasemel. Mu naine armastab lihtsalt selle peal süüa teha ja ühel päeval otsustas ta panni korrastada, puhastades selle läikivaks.

Kõigepealt leotas ta praepannit tavalises seebivees ning üritas nuga ja terasvillaga igivana süsinikdioksiidi sademeid maha koorida. Pärast umbes 30 minuti möödumist mõistis ta, et kindlasti ei saa seda praepanni puhastada. Nagar on nii kivistunud, et ainult haamri võtab selle vastu.

Siis otsustas ta kasutada ühte nõuannet, mille ta Internetist luges. Pann tuli panna ämbrisse vette ja keeta sel viisil umbes tund.

Sellisel juhul oli vaja vette lisada 100 g sooda. Kui tund möödus, üritas naine uuesti panni tühjendada ja teise tunni pärast lihtsalt loobus. Nagar ei tahtnud kuidagi puhastada. Võib-olla oli tahma pehmendamiseks vaja panni kauem keeta, kuid mu naine ei tahtnud seda katset korrata.

Ja siis otsustasin asuda asja kallale. Ma ei saanud raskel hetkel oma abikaasat maha jätta, seda rohkem ma ühte teadsin väga lihtne ja kiire viis panni ja rasva puhastamiseks. Pannud pannile tellise otsa, lülitasin oma gaasipõleti sisse ja hakkasin seda igast küljest põletama. Ta põles, kuni pann suitsetamise lõpetas. Mul kulus viis minutit. Muide, juba tulistamise ajal hakkasid süsinikutükid maha kukkuma. Seda operatsiooni saaks kaalul veelgi kiiremini läbi viia.

Siis võiksite panni vette kasta ja nuga ja pesulappidega puhastada, kuid meie, poisid, ei otsigi lihtsaid viise! Paigaldasin harja veskile ja lülitasin keskmise kiiruse sisse ning puhastasin panni mõne minutiga.

Kokku veetsin 10 minutit oma ajast ja praepann oli peaaegu sama hea kui uus. Arvestades, kui vana ta on ja mis seisundis ta oli, polnud tulemus halb. Lõpuks määrisin pannikese õliga ja küpsetasin ahjus, et küpsetamise ajal sellel midagi ei põleks. Lõppkokkuvõttes on mu naine õnnelik ja mulle jäi täitsa tunne!