Baklažaanis on korvamatu kibedus
Kas olete kunagi baklažaanid keeva veega ära kastnud ja soolases vees leotanud, kuid kibedus jäi alles? Miks see selles artiklis juhtub.
Kuidas see läheb
- Kasvab ilus sordibaklaan, viljad muutuvad lillaks (eksootiliste sortide kohta on teinekord)
- Meil on hea meel. Kuid vääramatu jõud takistab meil neid siin ja praegu koguda
- Tuleme järgmine kord põõsa juurde ja mõned viljad, mis olid lillad, muutusid roheliseks.
Üleküpsenud baklažaanid on need, mille kibedus on kustumatu.
Üleküpsenud rohelistest baklazaanidest ei tohiks kibedust eemaldada. Neile on kogunenud mürk - solaniin. See baklažaan sobib ainult seemnete kogumiseks. Ja komposti jaoks.
Ja siin on hea (koore värv on keeva veega muutunud):
Ja kui proovite üleküpsenud baklažaanist kibedust eemaldada? Me ei tea, milline solaniini kontsentratsioon baklazaanis jääb. Vähestes annustes on solaniin ravim ja suurtes annustes mürk. Ma ei taha mürgitada ega baklažaanidega mürgitada!
Ja nüüd õigete baklažaanide kohta:
Kui kiiresti baklažaan roheliseks muutub, sõltub... lehtede arvust või varjust. Päikese käes küpsevad viljad kiiremini. Samuti muutuvad kartulid päikese käes roheliseks ja neist saab seda soolaga veiseliha. Kartulite ja baklažaanide perekond on üks - öövarju!
Hoolimata asjaolust, et meie lehed kannatasid ja kõik ei jäänud ellu, on need täiesti piisavad:
Kas teie baklažaanid on üleküpsenud?
Oleksin tänulik teie tellimuse ja suhtlemise eest :)