BBQ ja suveköök vaatetorn. Kasutusvalmis lahus Loungeen ja keetmine välitingimustes.
Veidi varem kirjutasin ja avaldas oma märkmeid teemad:
nõuetekohase vaatetorn;
Kumb on parem - Söe viidud või tandoori.
Aga teema ei oleks täielik, kui ma ei pidanud küsimus BBQ - kohustuslik hoone äärelinna kohas.
Muidugi kõige lihtsam lahendus - on osta metallist kasti, mida nimetatakse grill ja igal nädalavahetusel seda teha grill, praadida köögiviljad ja palju muud. Ma isegi ei tõstatada sellest, et selline metallist ühekordselt grillid ei ole pikk, kuid maitse ei ole sõpru.
Hakati ehitama suvilaid, olin juba Plaanin avatud vaatetorn kamin, grill tüüp, mugav toiduvalmistamise liha, kala ja köögivilju. Aga veelgi rohkem. Kui töötajate hakkas ehitada samamoodi vaatetorn suletud osa tuleb kasutada töökoda, idee sündis teha avatud köök grupist grill, pliit, valamu ja lõikamine tabelis.
Dug pit sügavus umbes 1 meeter tuleviku vundament grill. Oli täideti liivaga turvapadjaga kesta, pane armeeritud struktuuri metallvarras ja seejärel valati betoonist. Paar päeva vundament seista. Kuni tõi materjal: kolme liiki tellised (punane, tulekahju, viimistlus). Kõige raskem ja pikk meeskond oli lihtsalt millega esimese tellistest lint tasemele kõigi oli asjaolu, et lõime ja täiesti sirge. sest esimene seeria mitte ainult aluse edaspidiseks grill, vaid ka määrata ja tehnilise taglase võimalusi.
Kui te teete BBQ, tingimata esitama ehitamisel. Ja see ei ole, et meeskond võiks võltsitud, ei. Asjaolu, et see on ülesehitamisel grilli määrab selle arhitektuuri ja tehnilise vormi.
Minu puhul see otsustati muuta projekti ja countertop on suurenenud pikkus, ja kolis valamu serva, hoides väike ala paremal countertop tassi. Samuti oli väga oluline, et kaldus projekti oleme suurendanud suurus kolle 60 cm. 75. Ja mis kõige tähtsam, nad on eraldatud toru plaadi ja Söe viidud. st toru kõik lendab ühele, kuid ühe toruga tuli kaks eraldi ehitatud kanali korsten. Ja muide, korstnad, mida müüakse poodides, mitte päris tunduda nende läbimõõt neile grillid. Läbimõõt korsten peaks olema laiem.
Siin tundub, väike detail, mis hiljem tõi kaasa asjaolu, et grill töötab 100%. Mis see on? Töö plaadi või grill individuaalselt, nad ei sõltu üksteisest st ei soojuskadu. Teiseks, ei ole kummaline see kõlab, kuid see toimib nagu hea BBQ kamin, st võrratult see annab sooja välja, isegi kui lihtsalt põletada küttepuude. See võimaldab meil tähistada uusaasta vaatetorn. Kõige olulisem ja asjaolu, et esimese ahju või ahju pärast vihma, on vaatetorn suitsu ei satuks ahju, nii plaadile ja grilli.
At plaadi I ettevalmistamise Fergana pilaf (retsept)Karpkala pada piima. Grill, muidugi, grill ja küpsetatud köögivilju.
Barbecue hukatud täiesti pluss. Peaasi, ma võrreldes teiste objektide, mu grill ei olnud ühekordsete tellistest ja purustatud visuaalne inimene. Barbecue välja kergemad ja täiesti töökorras.
Esimest korda paljude aastate jooksul, ma nüüd paradiis minu külas.
Tegelikult ehitatud vaatetorn on saanud vabaajakeskus, suveköök ja isegi koht, kus saab ööbida hotellis.
Ma ei ole ekspert ehitamiseks grillid ja tõmbaks kapten, et ma selle ehitas ei taha. Kuid mõned kirjeldused grill võib kirjeldada, ja muidugi, kuidas teha ehitamiseks grilli.
Maksumus grill ilma viimistlus oli 125 000. Mõõtmed grilli pikkus 95 + 75 + 195. Kõrgus 80 cm peal laud. 70 cm kõrguse kuni plaat grilli. Kõrgus 185 cm tuubi.
BBQ ise koosneb mitmest valdkonnast, töö:
Odnokonforochnaya malmist plaat erineva suurusega "pannkoogid". Standardses plaadi pannakse veekeetja laius 28 cm., Kogumahus 8 liitrit. Võite panna ja 32 cm. Kannu maht 12 liitrit;
Brazier ise kolle 75x75 suurus ja sügavus 50 cm. Alumisele plaadile seatud valge tulekindlate telliste, lõigatakse pooleks pikuti. 2 cm vahel tellist. kliirens ventilaatori. Ja nad seotud rida sama tellised, mis on aluseks grillida. Tavaliselt sellisel kujul ja teha kõik grilli ahjus. Aga vähesed teavad, et grill on valmistatud kõrgus 22 cm kivisüsi. Seetõttu eemaldatav tellised panna, mis on määratud, kui praadida kebabi. Valmistamiseks kulinaarsed roogasid, lisaks rida telliseid on eemaldatud;
Töö platvormi lõikamine;
Pese täielikult varustatud, alt on soojendus tsistern 10 liitrit vett alumise supply;
Tööpinna.
Ehitatud BBQ pikka aega, peaaegu kaks nädalat. In osales üks master ja kaks Uzbeks (töölised).
Ehitatud vaatetorn, ehitatud BBQ, ehitatud tandoori, ehitatud vann, sääsed hävitatud - mida veel on vaja õnnelik suvel riigis?
Ma ei leidnud fotot, mille ta oli teinud ehitamise ajal grillida, kuid lisada foto päevas.
Mis on muutunud:
1. Elektriahi plaat paneel muudeti odnokomforochnuyu;
2. Broneeritud ja suletud avade vaatetorn "pehme aknad".